Český cidre nezklamal, jupíííí

Už je to delší dobu, co jsem se někde dočetla, že i u nás v ČR (konkrétně ve Znojmě) se vyrábí cidre, skvělý nápoj z jablečného moštu, kterému jsme přišla na chuť ve Francii. Nicméně teprve nedávno jsem jej objevila v obchodě a ihned koupila dvě butelky na ochutnání.

Byla jsem překvapená, jak je dobrý. Nese název MAD APPLE a vřele doporučuji.

Úplně se mi hodí tady k tomuto nepříliš letnímu počasí a připomíná mi krásné podzimní chvíle strávené v Bretani.

Výměna řidičáku aneb o češtině

Nejenom, že si ŘP musím vyměnit v místě trvalého bydliště ale jsem při tom i vystavena "gramatickému šoku". Tvůrce tiskopisu a po něm i korektor asi nepostřehli menší detail a to, že mn. č. od podst. jm. DATUM nejsou datumy ale DATA. Ach jo :(

Tatranská květena

Malý tatranský herbář:

• zvonek alpský, prvosenka nejmenší, rdesno hadí kořen, hořec tečkovaný, pryskyřník omějolistý, netřesk horský

• kozlík horský, kopretinka alpská, blatouch bahenní-upolín evropský, pcháč potoční, silenka bezlodyžná

• brusinka obecná, borovice kleč (samičí), borovice kleč (samčí), kozí brada luční, koniklec bílý, zvonek alpský
  

Tohle je moje léto...

Tak jsme se konečně dočkali. Já se už těším na snídaně s jahodovým koktejlem a na zmrzlinový pohár přelitý rozmačkanými jahůdkami.

Chléb

Miluju vůni čerstvého pečiva stejně tak jako křupnutí chlebové kůrky.
Abych uspokojila své smysly, rozhodla jsem se upéct chléb, což je dneska velice in :) Nicméně pekárnu na chleba nevlastním, tak jsem sáhla po pomocnici z Českého Brodu - "Remosce" a výsledek - mňamózní.

Recept: 0,5 kg mouky (250 g chlebové a 250 g hladké), lžíce kmínu, lžíce soli, lžíce octa, půl litru vody, kostka droždí
Uděláme kvásek (1dcl voda, 2 lžíce mouky, droždí), vypracujeme těsto, necháme hoďku kynout a poté pečeme zhruba 55 minut.

Res publica - věc veřejná

aneb návštěva výstavy Republika v Národním muzeu. Ačkoliv nejsem zrovna nadšenec, který lítá po všech výstavách, přesto občas někam zajdu. Každý si vychvaloval expozici Republika, tak jsme se tam vydali. Byla jsem mile překvapena, teda až na frontu na originál Mnichovské dohody.

Výstava je koncipována tak, že si projdete okruh s popisnými tabulemi, videi a samozřejmě dobovými exponáty. Každý kout je zaměřen na něco jiného, takže se dozvíte jak vypadala trafika, obchod, návštěva lékaře, můžete se posadit do školních lavic.
Vřele všem doporučuji.

Thermal park Bešeňová

S přáteli jsme tradičně vyrazili na víkendový relax na Slovensko. Poprvé ale za eura. K našemu údivu se žádné zdražení nekonalo a navíc přibyla i možnost studentské slevy. Otevřen byl i nový bazén s podvodními lehátky.
Nenechali jsme si ujít ani tobogán a naši oblíbenou vířivku. Mile nás překvapilo, že v době oběda bylo v bufetu výjimečně volno. V loňských sezónách bylo nemyslitelné najít místo kolem 12 a 13té hodiny. Holt, krize dělá své.

Ovšem nejlepší atmosféra začíná v termálech po setmění. Intimní osvětlení a vypalovačky a la rádio ČAS dělají z Bešeňové "ráj zamilovaných" :)