Res publica - věc veřejná

aneb návštěva výstavy Republika v Národním muzeu. Ačkoliv nejsem zrovna nadšenec, který lítá po všech výstavách, přesto občas někam zajdu. Každý si vychvaloval expozici Republika, tak jsme se tam vydali. Byla jsem mile překvapena, teda až na frontu na originál Mnichovské dohody.

Výstava je koncipována tak, že si projdete okruh s popisnými tabulemi, videi a samozřejmě dobovými exponáty. Každý kout je zaměřen na něco jiného, takže se dozvíte jak vypadala trafika, obchod, návštěva lékaře, můžete se posadit do školních lavic.
Vřele všem doporučuji.

Thermal park Bešeňová

S přáteli jsme tradičně vyrazili na víkendový relax na Slovensko. Poprvé ale za eura. K našemu údivu se žádné zdražení nekonalo a navíc přibyla i možnost studentské slevy. Otevřen byl i nový bazén s podvodními lehátky.
Nenechali jsme si ujít ani tobogán a naši oblíbenou vířivku. Mile nás překvapilo, že v době oběda bylo v bufetu výjimečně volno. V loňských sezónách bylo nemyslitelné najít místo kolem 12 a 13té hodiny. Holt, krize dělá své.

Ovšem nejlepší atmosféra začíná v termálech po setmění. Intimní osvětlení a vypalovačky a la rádio ČAS dělají z Bešeňové "ráj zamilovaných" :)

Tarte aux pommes

Budeme potřebovat: na těsto:
25 dkg hl. mouky,

12,5 dkg másla,
25 g cukru moučka,
2 lžíce oleje,
0,5 dl vody,
špetka soli.

Náplň: poklademe jablky (2-3ks), případně použijeme jiné ovoce. Už jsem zkoušela i s broskvemi (Tarte aux pêches).

Zpracujeme těsto. Nejlépe ručně a rozložíme na kulatý plech vyložený pečícím papírem. Těsto je velice poddajné, takže ani nemusíme válet, stačí roztáhnout ke krajům. Poklademe jablky pokrájenými na tenké měsíčky.

Poleva: vanilkový cukr; 1 lžíce hl. mouky; 2 dl mléka; 2 lžíce cukru krupice; 1 žloutek (nebo klidně i celé vejce). Vše smícháme a zalijeme tím koláč. Dáme péct do vyhřáté trouby na 175°C zhruba na 45 minut.

Gastroparty II. ročník

Tentokrát poblíž Slatiny. Tématem bylo, co největší odér. Takže jsme mohli vybírat ze silné česnekové pomazánky, rybičkové, výborné česnekové polévky s krutony, tvarůžků roztopených na topince, brambor se zelím, curry rýži atd. a na závěr si dát pěkně po francouzsku italský dezert tiramisu. To vše zalít výborným BV, mátovým čajem nebo přitvrdit rumen s Kofolou.
Zase jsme si pěkně nacpali pupíky.