25 dkg hl. mouky,12,5 dkg másla,
25 g cukru moučka,
2 lžíce oleje,
0,5 dl vody,
špetka soli.
Zpracujeme těsto. Nejlépe ručně a rozložíme na kulatý plech vyložený pečícím papírem. Těsto je velice poddajné, takže ani nemusíme válet, stačí roztáhnout ke krajů
m. Poklademe jablky pokrájenými na tenké měsíčky.
Poleva: vanilkový cukr; 1 lžíce hl. mouky; 2 dl mléka; 2 lžíce cukru krupice; 1 žloutek (nebo klidně i celé vejce). Vše smícháme a zalijeme tím koláč. Dáme péct do vyhřáté trouby na 175°C zhruba na 45 minut.
25 g cukru moučka,
2 lžíce oleje,
0,5 dl vody,
špetka soli.
Náplň: poklademe jablky (2-3ks), případně použijeme jiné ovoce. Už jsem zkoušela i s broskvemi (Tarte aux pêches).
Zpracujeme těsto. Nejlépe ručně a rozložíme na kulatý plech vyložený pečícím papírem. Těsto je velice poddajné, takže ani nemusíme válet, stačí roztáhnout ke krajů
m. Poklademe jablky pokrájenými na tenké měsíčky.Poleva: vanilkový cukr; 1 lžíce hl. mouky; 2 dl mléka; 2 lžíce cukru krupice; 1 žloutek (nebo klidně i celé vejce). Vše smícháme a zalijeme tím koláč. Dáme péct do vyhřáté trouby na 175°C zhruba na 45 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat